Der KLEEHOF in der Gärtnerstadt

Unser Kleehof mitten in der Stadt
In Ruhe speisen mitten in Bamberg

Was ist der "KLEEHOF in der Gärtnerstadt"?

Die originelle Verbindung von Tradition und Moderne.
Der Kleehof kombiniert eine fränkische Kreativküche, täglich marktfrisch mit gegenwärtigen Themen:
Bewusste Ernährung, fränkische Weine und Biere und ressourcenschonende Produktion von Speisen und Getränken nehmen wir ernst und setzen wir um.
Wir nutzen die Chance, hierzulande mit unserer kreativen Küchenmeisterin Kristina Franzke kulinarisch durchzustarten. Korrespondierende Frankenweine und Getränke empfiehlt Ihnen gerne unser Serviceteam von Marco Mula.

Willkommen im Bamberger Kleehof - wir freuen uns auf Sie!

Unsere Öffnungszeiten: 
Dienstag bis Sonntag ab 17:30 Uhr.
Für Gruppen oder Festlichkeiten sind wir auf Anfrage gerne auch zu anderen Zeiten für Sie da.

Tischreservierung im Kleehof:

Nutzen Sie zu jeder Tageszeit unseren Online-Reservierungskalender. Jetzt Tisch reservieren im Kleehof.
 


Speisen & Getränke

Die Lage unseres Restaurants, nämlich die Gärtnerstadt ist unser Leitbild.
 
So wollen wir besonders heimische Gemüse, Früchte und Kräuter schmackhaft in Szene setzen, gerne auch die "vergessenen" Sorten oder die "wilden" Kräuter wiederentdecken und vorstellen.
 
Denn jedes Gericht soll in sich stimmig und harmonisch schmecken, keine Zutat soll "nur Beiwerk" sein.
 
Unsere Küche wird geprägt von überwiegend regionalen Produkten, bevorzugt von uns benachbarten Lebensmittelbetrieben.
 
Die Speisekarte wechselt nach Saison und überrascht gerne mit der ein oder anderen Interpretation von Altbewährtem.
 
Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und viel Liebe zubereitet, immer mit Respekt vor dem Produkt.

Dazu servieren wir erlesene Frankenweine, viele auch im offenen Ausschank und gleich zum mitnehmen...

Dreierlei von fränkischen Fischen Unser BAMBERGSPRITZ

Speisenkarte Jan + Feb 2017 Barkarte Weinkarte

Spitzendestillatprobe mit Fränkischen "Tapasmenü"

Freitag 18. Februar um 19:30 Uhr

Sehr geehrte Damen und Herren,
die alte Hausbrennerei Alfred Wecklein aus Arnstein-Binsbach gibt sich die Ehre, Sie zu einer Destillatprobe – der Spitzenklasse – einzuladen.
Lernen Sie den Brenner Günther Wecklein mit seinen Produkten und seiner Brennphilosophie persönlich kennen - diskutieren Sie mit Ihm und Heinrich Krebs über seine Produkte.
Wir bitten Sie um telefonische Reservierung bei Weinhaus H&H, Herrn Krebs in Bamberg, (0951 58057) bis spätestens 15.02.2017.
Der Preis für die Veranstaltung beträgt pro Person 55 € und ist vorab auf folgendes Konto zu überweisen: 
Stadtsparkasse Bamberg
IBAN DE 17 7705 0000 0578 6912 89
BIC: BYLADEM1SKB





Mehr erfahren Sie hier

Marco Mula

...unser neuer Restaurantleiter

Marco Mula freut sich sehr auf Ihren Besuch sowie auf ein Wiedersehen, denn vielen Bambergern ist er bereits aus dem ehemaligen Nepomuk, der Traube Coburg und dem Hotel Messerschmitt bekannt.


14.02.2017 VALENTIN

TAPAS-Menü

Details folgen...